拍卖号：b1213540792

开始时间：12/24/2025 15:17:38

个 数：1

结束时间：12/28/2025 21:17:38

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：买家承担

自动延长：可

最高出价：ふじやん

出价次数：20

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サントリー山崎のシェリーウッド1982です。
大変希少な山崎のシングルカスクです。
さらに大事なポイントは、
貯蔵が山崎倉庫という点です。

あまり知られていませんが、サントリーは青梅や近江などにも大規模エイジングセラーがあり、ほとんどがそちらに移送されて熟成されます。

近年評価の高い山崎ウイスキーは、軒並み山崎貯蔵品であると伺いました。とくに京都近辺には空気中に麹菌が多くあり、(袋を振り回せば取れるくらい)日本食が世界無形文化遺産になった背景の一つに、この独特の環境要因があったようです。

ウイスキーは貯蔵場所によって味わいを決定します。
ウイスキーにのみボトラーズというジャンルがあるように、同じ蒸留所でも、熟成場所によって味が大きく変わります。

この山崎1982は、ラベルにはっきり書かれているため、確定で京都の山崎熟成倉庫のウイスキーです。

大変重要な情報で、どこの熟成品でも山崎ならどんどん売れる今の状況からすると、今後こういった気の利いたボトルが出てくるとはあまり思えません。

市井に流れる残存ボトルは今どのくらいか分かりませんが、確実に数は減り続けます。
当時だったからこそ作られた、山崎生まれ山崎育ちの一本です。ぜひご検討ください。