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日本食研　麻婆茄子の素 110g

醤油と味噌をベースに4つの醤（豆板醤、トウチ醤、甜麺醤、薬念醤）の香りや旨みを効かせ、にんにくや生姜、ごま油で香り豊かに仕上げました。

麻婆茄子が家庭で作れます！
野菜のごちそう４つの醤の香りと旨みごま油の香り
簡単で美味しい　野菜とお肉さえあればお店の味

●原材料名：水飴（国内製造）、醤油、味噌（米みそ、豆みそ）、米発酵調味料、みじんねぎ、砂糖、おろしにんにく、豆板醤、おろし生姜、醸造酢、植物油（ごま油）、ポークエキス、加工油脂、もろみみそ、動物油脂、しょうゆ加工品、トウチ醤、甜麺醤、豆腐発酵調味料、ヤンニョム醤、かきエキス、乾燥酵母/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
メーカー　日本食研

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