黒茶◎ 下関金絲沱茶 (2014年生茶)

黒茶◎ 下関金絲沱茶 (2014年生茶) 收藏

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黒茶◎ 下関金絲沱茶 (2014年生茶)

商品詳細
■ 黒茶: 生茶 (QSマーク・原産地標認定茶)
■ 茶葉の種類: 雲南大葉種 
■ 生産日:  2014年3月製造
■ 生産地: 雲南省: 雲南下関沱茶(集団)公司
■ 内容量:  1個 : 重さ約100g


回回 原産地標認定茶について 回回

中国政府は歴史伝統特徴ある農産物を保護するために当認定を作りました。
また市場の消費権益を保護するために、本物の原産地製品と他の産地製品とを区別するひとつの手段として設けられました。
中国国内2005年現在、原産地標がある会社は90社であり、お茶の会社はそのうちわずか15社しか存在しません。基準として、下記のように定められています。

回回 原産地標の基準
 
第一、製品の最初に発明した産地であること。(歴史製品の産地は明確記入していること)
第二、製品の加工する工程は、伝統工芸であること。(生産、加工過程は、伝統的な工程工芸で加工すること)
第三、自然な生態環境、生産環境など伝統に従順していること。
第四、製品の品質、味、外形など伝統的な製品の基準と合っていること~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

■ 「下関金絲沱茶」とは雲南省下関(現、大理)で有機栽培された雲南大葉種の良質な新芽で作られた上級品になります。

表面に見える白い茶葉が新芽です。
新芽が多いと黒茶特有のクセが少ないため、
生茶であっても中国では寝かせずそのまま飲まれています。

味わいは滑らかで後味が非常に爽やかです。
湯色は透明感のあるオレンジ色。
バニラの様な、花の様な甘い香りが楽しめるのが特徴です。
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