パティスリー 「オーブン・ミトン」の厨房から/小嶋ルミ(著者)
花の和菓子のつくりかた/金塚晴子(著者)
熟成ケーキ 寝かせた時間だけ美味しさ深まる/磯貝由恵(著者)
アントルメ・グラッセの新しい世界/旭屋出版
ドイツお菓子物語/曽我尚美(著者),鈴木奈月
キッチンでつくる茶席の和菓子/金塚晴子(著者)
チョコレートピエスモンテ 水野直己の世界/水野直己(著者)
3行レシピでつくるとっておきスイーツ/袴田尚弥【著】
飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)
アンティーク・ケーキ物語/お菓子
デザート・バイブルプレミアム/下村浩司(著者),松本一平(著者),岸本直人(著者
ズボラでOK！手作り酵母のパンとお菓子/あんこ【写真・文】
材料7つで作るおやつの本/福田淳子【著】
魔法のおやつをめしあがれ 太田さちかのサイエンススイーツ
はじめてのお菓子 ちゃんと作れるからうれしい！ 生活シリーズ/信太康代(著者)
フルーツカット★自作ファイル2冊セット
Oven Magic コヤマススムが教える焼菓子の魔法/小山進(著者)
スイーツマジック 市販品を使ったお菓子/若山曜子【著】
やさしく作れるチョコレートのお菓子/信太康代(著者)
酵母でつくる焼き菓子レシピ かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで/林
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