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明治大正昭和京都遊廓見聞録　田中泰彦　京を語る会

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明治期日本キリスト教社会事業施設史研究　雄山閣

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死ぬまでに行きたい世界の図書館　昔の出来事から未来まで、文化や歴史、技術など人類

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さかな風土記　末広恭雄

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ヒラタケの相談人工シメジ　開本三千男

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説話のなかの江戸武士たち白石良夫　室鳩巣

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日本人の手紙　池田弥三郎

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城下町のお菓子　郷土菓子に残る日本の味と形

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ペンギン大陸岩合光昭　南極大陸

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中国の都城遺跡日本都城制の源流を探る　中国都城制研究学術友好訪中団報告記録

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タオ自然学現代物理学の先端から東洋の世紀がはじまる　F・カプラ　現代物理学と東

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堤野末継のエビ・カニ料理　柴田書店

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ユダヤ神秘主義とフロイド　デイヴィド・バカン　フロイト

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名シェフ直伝まかない料理　キハチ、赤坂璃宮、ラ・ロシェル等12店のまかない秘蔵レ

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ふるさとの国宝　美術工芸品絵画154件、彫刻121件、工芸251件、書籍類275

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古代吉備をゆく山陽新聞社　岡山

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シェフ・シリーズ　チョコレート菓子　洋菓子

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石の庭―つくり方と実例　吉河功

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マルクスの遺産アルチュセールから複雑系まで　塩沢由典　アルチュセールを介した

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白木富美子作品集京都・町家の人形たち　

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マイゴーストアンクル　ヴァジニア・ハミルトン

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京名菓百撰臼井喜之介　清水誠規　和菓子　京都

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イギリス資本輸出史研究　入江節次郎

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ホームレス歌人のいた冬三山喬

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京のお弁当―料亭自慢の味〈春〉

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新・仏教童話全集 (６) 　法藏館　浜田廣介中村元花岡大学 (編集)

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美の観音　望月信成

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丹後伊根の昔話京都府与謝郡伊根町　京都府立総合資料館　白川書院

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ボルガを下る　日本放送出版協会　ソ連　ロシア

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ダッタン蕎麦百科　柴田書店

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古代乃博多　九州大学出版会

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レストランひらまつ河野透ヨーロッパと日本の間ゆれる旅心　中央公論社シェフ・シリ

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日本の童謡200選　日本童謡協会　音楽之友社

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十牛図自己の現象学　上田閑照　柳田聖山　筑摩書房

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表装を楽しむ掛軸、屏風をつくる　遠い記憶の中の掛軸や屏風。たくさんの道具を使わ

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四季のみそ汁―素材のもち味と相性を活かす千葉道子　味噌汁

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法華経物語渡辺照宏

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日本の食べもの薬効と料理をさぐる　奥村彪生　サイン有り

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南島通信　島尾敏雄

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チーズの本　クリスチァン・プリュム　柴田書店

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秩父土師器を中心として早稲田大学考古学研究室報告玉口時雄

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伏字文学館―××部分の解釈と鑑賞野川浩

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朝鮮史古代から近代まで　朝鮮青年社　北朝鮮　韓国

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ベジタリアンの文化誌　食べること生きること鶴田静　菜食主義

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アーサー・ランサムのロシア昔話　イギリスの児童文学作家アーサー・ランサムのロシア

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山上憶良　桜田常久

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萬葉の花　松田修　万葉集

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とも垣の花　森下邦堂　皇風煎茶禮式宗家

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姿としぐさの中世史―絵図と絵巻の風景から黒田日出男

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オール・ドゥーヴル　田中徳三郎　オードブル　前菜

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