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拍卖号：v1197625141
结束时间：11/28/2025 13:28:12
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お刺身作りに 船上調理、サバキに
堺一次 ご家庭おすすめお刺身セット
人が一丁一丁手作業で行う「裏すき」刃の裏側をへこませることで刃の逃げができるので、食材が張り付きにくく抵抗が減って切りやすくなります。刃も研ぎやすくなります。ステンレス鋼だからサビにくくて、お手入れも簡単です。カーボン(炭素鋼)を多く含ませることによって切れ味がよくなります。
鱗取り（ウロコ取り/うろこ取り）と骨抜きをセットにしました。これだけあれば釣った魚でもさばいてお刺身にできます！新鮮なお刺身をいかがですか？
製品仕様
出刃包丁
■サイズ ：全長 約290mm 刃渡り 約150mm
■重量 ：約210g
■材質 ：刃 ステンレス鋼 柄 さくら材（丸しのぎ）
■口輪 ：ナイロン樹脂
柳刃包丁
■サイズ ：全長 約340mm 刃渡り 約210mm
■重量 ：約100g
■材質 ：刃 ステンレス鋼 柄 さくら材（丸しのぎ）
■口輪 ：ナイロン樹脂
ウロコ取り
■サイズ ：全長約180mm
■重量 ：約65g
骨抜き
■サイズ ：全長約90mm
■重量 ：約18g
■特徴
お手入れ簡単なステンレス製和包丁セットです。
出刃包丁と柳刃包丁にうろこ取と骨抜きをセットにしました。
これだけあれば釣った魚でも捌いてお刺身に出来ます
錆びに強いステンレス製で、お手入れも楽々！！
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
ヤフーショッピング店でも販売中です。
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