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结束时间：03/08/2026 20:37:10
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| ★書名：栄養改善の道 |
| ★著者：大磯敏雄 |
| ★発行所：株式会社真興社 |
| ★喜寿を振り返っての自叙伝です |
| ★著者は1935年内務省（現厚生労働省）へ奉職、主に栄養関係を担当され、 |
| 退官後は国立研究所所長を歴任 |
| ★戦前・戦中・戦後の日本の学校給食を含めた栄養の歴史を知る絶好の書です |
| ★栄養関係の大学専門学校図書館にも常備していただきたい書です |
| ★経年変化の退色・汚れも見られず、書き込みなどはありません |
| ★古い本の状態を気にする方はご入札をお控え下さい |
| ★家の本棚に眠っていたものです |
| ★目次より |
| ・栄養改善の道 |
| ・ヴォルト サラート |
| ・随想 |
| ・論考 |
| ・外国から見た日本の栄養 |
| ※写真にて状態をご確認の上、ご入札お願いします |
| ※おてがる配送（ネコポス）を予定していますのでポスト配達となります |
| ※送料は当方にて負担します |
| ※個人出品のため、領収書の発行は対応しておりません |
| ※ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセルでお願いいたします |
| ※出来るだけ入金確認後は1～2日以内に発送させていただきます |
| ※商品到着後は速やかに受取連絡をお願いいたします |
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