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この商品について

【新開発！替刃式栗の皮をむく専用ハサミ】切れ味が落ちたら替刃交換可能（替刃セット：切刃×２枚、ギザ刃×１枚、予備ネジ×４個）。付属品：栗カッター×２枚。お客様の声を反映し、より使いやすく進化しました。ドライバーで簡単に付け替えでき、栗を大量に剥く方に最適です。刃が切れなくなったら切刃を交換して長く使えます。ロック機能＆保護キャップ付きで収納時も安心です。左右の刃を入れ替えることで左利き対応になります。※刃の裏表（取り付け方向）には特にご注意ください。十字切れ目：栗の背に十字切れ目を簡単に入れられるので、炒め栗や煮栗の皮むきが楽々！

【プロ級の切れ味！鬼皮と皮が一緒にむける】片刃は切れ味の鋭い切刃、もう片方はギザギザの刃のハサミ設計です。ギザ刃を鬼皮にしっかり食い込ませてグリップを握ると切刃が動き皮がむけます。むき残した皮も刃先を使って綺麗に取れます。生栗も固ゆでした栗も手軽に鬼皮と渋皮が一緒にむけます。栗の皮むき以外にも、里芋の皮むきなどにもおすすめです。

【頑丈な素材＆抗菌ABS樹脂で衛生的】刃部：食品グレードの刃物用高炭素鋼（錆びにくく長寿命）、本体：クロームメッキ・スチール、ハンドル：抗菌ABS樹脂（食品接触認証）、バネ/ステンレススチール、キャップ/ポリプロピレン。使用後はストッパーはステンレス製で、本体をしっかりとホールドできます。保管の際は刃部分をカバーするキャップ付きなので安心です。（全長19.5cm・刃幅約4cm・重量130g）

【握りやすいハンドル】滑りにくい抗菌ハンドル（握力が弱い方や高齢者にも優しい）で、手に馴染みやすい。手に優しいソフトグリップハンドルで手も痛くなりにくいので、硬くて大変な皮むきも手軽に沢山できます。★栗皮むき鋏を使用する前に、必ず製品の使用動画を確認し、正しい使い方で栗の皮を簡単に剥いてください。カボチャや里芋の皮むきにもお使いいただけます。

【鬼皮も渋皮も綺麗にむける】 ※切刃だけでむこうとすると切刃が滑ってケガをする恐れがあります。必ずギザ刃を食い込ませて握るようにしてください。※ギザ刃（抑え刃）を鬼皮にしっかりと食い込ませ、栗を固定します。切り刃をギザ刃の方向へ寄せるように、皮をむきながら移動してください。栗の鬼皮と渋皮が一緒につながって切れます。栗のお尻の部分から先端に向かって、皮の筋に沿って剥き始めるとやりやすいです。2～3個むいて慣れてくると、力加減で鬼皮と渋皮を剥き分けられるようになり、薄くも厚くもむくことができます。栗の渋皮むきのコツ：「沸騰したお湯に2分浸す」と剥きやすくなります。古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと、皮が柔らかくなり剥きやすくなります。

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