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◎特選 菜の花蜜 九州・大分
フルーティー感と芳醇でキレのよい甘味が特徴の 特選「菜の花蜜」です。
蜜の香りも他の蜂蜜よりも特徴的で 香り高い。
このタイプの菜の花蜜はとても珍しく
なかなか巡り合うことのない、おすすめしたい蜂蜜の一つです。
◎れんげ蜜 生はちみつ 大分産 繊細な味わい、優しい甘さ、
豊潤な味わいを感じられます。 蜂蜜の王様と言われています。
年々蜜源が減少してきた昨今は採蜜量も減ってより貴重な蜂蜜で、
中国産や加熱・調整蜂蜜が安価で多く流通していますが
九州の生れんげ蜂蜜は流通価格が最も高いものの一つ。
◎さくら蜜 生はちみつ 大分産 日本の花を代表する
桜の花、ソメイヨシノ、山桜の花から採取される蜂蜜です。
とても繊細な味わいと、ほのかな桜の香りで日本らしさを味わえる蜂蜜の一つです。
桜は初春の不安定な気温と天候の影響を受けやすい繊細な蜂蜜です。
昨今の気象のせいか春先の蜂蜜はとても貴重です。
☆1歳未満のお子様にはお与えにならないでください。 ☆ご要望は、お気軽にお問い合わせください。 購入前にお願いします。 ☆リクエストがありますときはプロフィール欄で金額、詳細をご確認ください。 ・お値引き交渉・日時指定、お取り置きはご対応できません。 ・同梱の方はご相談ください。 生はちみつについて 全国から集まる生はちみつは自然のものですので 同じ植物でも、産地、時期、流蜜状況によって 色や風味、糖度などが変わるものも多くございます。 ・生はちみつですので結晶していたり結晶粒が入っていたりします。 ・秋口から少しづつ結晶が始まりますがそのまま結晶蜜として育て スプーンで混ぜて召し上がることをお勧めします。 溶かす場合は40度～50度くらいで 湯煎し時間をかけ、 よく混ぜながら溶かすことをお勧めします。 裏技はキャップを外し電子レンジで温め、10秒単位で。 ・そば蜜につきましては初めての方には少量からのお勧め致します。 ・破損を避けるためガラスの容器は使用しておりません。 専用容器を使用しています。 単品価格 菜の花1700円 れんげ2200円 さくら1700円 合計5600円
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