自宅保管の品です。大変美品ですが、古いもので表紙や帯など経年変化はございます。ご理解頂ける方にご検討をお願い申し上げます。

伝説のホテルマン「おもてなし」の極意

日本初の外資系ホテルとして誕生し「ホテルマン養成学校」とも呼ばれた東京ヒルトンホテルにハウスマンとして入社。
徹底した国際的サービス哲学を学び、接客サービスの最高責任者エグゼクティブコンシェルジェまで上り詰めた著者による、ホテルマン人生42年の集大成。

目次
第１部　ミスター・シェイクハンドと呼ばれて（マイケル・ジャクソン氏の思い出；握手からお付き合いが始まる）
第２部　ホテルマン修行時代（日本初の外資系ホテル誕生；ハウスマンからの出発　ほか）
第３部　ヒルトンからキャピトル東急へ（病気との闘い；テイクオーバー　ほか）
第４部　ミスター・シェイクハンドおもてなしの極意（東京ヒルトンホテル学校；お客様をハッピーにするテクニック　ほか）
第５部　ホテルを訪れる様々なお客様（ホテルにご宿泊された有名人；たくさんのお客様との出会い）


登場する方々、宿泊された方々
村山富市　三木武夫　ホテルニュージャパン
中村メイコ　藤山直美　徳光和夫　南こうせつ
チャックベリー　キャロルキング　ビートルズ
神津善行　マイケルジャクソン　ジャイアント馬場
ビリージョエル　フリオイグレシアス
ダイアナロス　ホイットニーヒューストン
セルジオメンデス　オズモンドブラザーズ
ベイシティローラーズ　ロッドスチュワート
ベンチャーズ　ジョンレノン　オノヨーコ
ブライアンエプスタイン　ジョージハリソン
ポールマッカートニー　リンゴスター
カルロスゴーン　アーノルドパーマー
ビルゲイツ　エリザベステイラーほか多数

有名ロッカーがロビーでサッカーを開始
ベイシティローラーズの熱狂
ジョンレノンが宿泊したいというのに支配人が断った〜大混乱に
ビートルズが宿泊した部屋のキー タグが宝物
マイケルジャクソンの手は女性の手のようだった


レビューより
私は看護師だが、サービス業に関係したような本を読むときは、看護師としての自分に何か得るものはないだろうかという思いで読んでいる。この本には、接客を極めるとはどういうことかが書かれていたと思う。それで、接客を極めると生活における公私（職場と家庭）の境目が無くなるのじゃないか、と考えさせられた。そうでない人もいるのだろうけど、私としてはそういう働き方は無理だなと思った。接客業に対する自分の適性が、この本を通して見えてきた気がした。愚痴でしかないけど、この著者のような働き方ができたのも一流ホテルのホテルマンたったからだろうとも思った。それに相当するのは、個室料金が数万円もする病院の看護師くらいかもしれない。一流を相手するには一流でないといけないし、その逆もまた真、なのかも？と、少し寂しい気持ちになった。