专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 【送料無料】へぎそば20束セット


水の運搬越後名水百選にも選ばれた尾神岳大出口泉水をすべての商品の仕込みに使用しています。
製粉作業そば粉は石臼挽きとロール挽きによる自社製粉で新鮮な香りと風味を生かします。
仕込み作業そば粉、小麦粉などの材料を混ぜ、水を加え生地をつくります。仕込み水には越後名水・大手口泉水を使用しています。
切り出し工程生地をローラーで延ばし、切り刃で切り、めんにします。切り刃の設定でめんの太さが決まります。
乾燥工程切り出されためんは棒につるされ、乾燥室へ移動します。
包装工程乾燥しためんは、規定の長さに切りそろえられ、最終包装をされます。ここで商品の完成です。

【商品説明】

「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。。新潟県をおとづれた人は一度はすすめられ、食べる布海苔つなぎのそばです。のど越しが良く、へぎ一枚ぺろりと平らげる美味しさです。そば粉の挽き方、布海苔の量など、のど越しの良さにこだわりのそばです。大勢でのお祝い事、年越しの御そばとして地元ではその時々に味わうご当地そばです。お土産としても人気のおそばで、観光でおとづれた人が、また食べたいと取り寄せるのも納得の美味しさは人気の証です。4つのこだわり水：越後の名水百選にも選ばれている尾神岳のふもとの大出口泉水を使用しているため、熟成が早く、美味しい麺となります。粉：そば粉の風味、香りを損なわないように石臼を使って良質のそば粉を挽いています。味：山芋つなぎとは越後の伝承づくりで山芋をすり込んだ製法です。舌ざわりがなめらかでコクのある味わいになります。匠：熟練の製麺技能士（厳選された素材に、卓越した製麺技能士のよる精魂込めた麺づくり）
秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介されました。新潟の名産品、のどごし、つるつるの「ふのり」入りそば。海藻をつなぎとしたそばはツルツルでしこしこののどごしすっきりな美味しい日本蕎麦です。へぎそばと呼ばれる、へぎを使うざるそばは一人で何へぎも食べる人気のお蕎麦屋さんが提供する人気店が多く有る新潟の日本蕎麦店となっています。

【原材料名】	そば粉、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩
【内容量】	210g×20束

【送料についての注意】	沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「3000円の送料」がかかります。予めご了承下さいませ。

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水の運搬越後名水百選にも選ばれた尾神岳大出口泉水をすべての商品の仕込みに使用しています。
製粉作業そば粉は石臼挽きとロール挽きによる自社製粉で新鮮な香りと風味を生かします。
仕込み作業そば粉、小麦粉などの材料を混ぜ、水を加え生地をつくります。仕込み水には越後名水・大手口泉水を使用しています。
切り出し工程生地をローラーで延ばし、切り刃で切り、めんにします。切り刃の設定でめんの太さが決まります。
乾燥工程切り出されためんは棒につるされ、乾燥室へ移動します。
包装工程乾燥しためんは、規定の長さに切りそろえられ、最終包装をされます。ここで商品の完成です。