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| アクセスいただきましてありがとうございます。 必ず、説明文・注意事項をよくお読みの上入札をお願いします！ 手造りのため１丁づつ若干ことなります。同じ画像を繰り返し使用していますのでご了承ください。 【】 安来はがね青一号使用。土佐鍛冶屋鍛造品。 三徳庖丁と小庖丁の２本セット 青はがねとは・・・ 日本製セミステンレス鋼 日立金属安来工場が生産している。 白紙シリーズに調整用元素を混ぜて磨耗性と粘りを出したもの、 焼きいれは白紙よりさらに困難だが、硬度はHRC65以上と切れ味は最高クラス。 特に最高級、青紙スーパーはHRC67以上と他に類を見ない。 ただし非常に高価。 《刃渡り》１５０ｍｍ・１０５ｍｍ （いずれも両刃） 《重 量》 ９６ｇ ・ ６３ｇ 《最大巾》 ４０ｍｍ・３６ｍｍ 《刃 材》 安来青はがね１号 《地 鉄》 軟鉄 《 柄 》 プラ朴 《化粧箱》 無し ＊手造り品の為、若干の誤差はあります。 ☆ 備 考 新品の刃物は・・・ ＊本来刃物はメーカーより機械研ぎで入荷します。砥石で研いだ刃物の入荷は殆どありません。もちろん新品の切れ味はありますが、本当の切れ味をお望みであれば・・・ 新品もまず砥石で研いでご使用された方が、本来の切れ味が楽しめます。 本刃付けも承っております。ご希望の方は取りナビにてご連絡ください。 【６０００番仕上げ砥石】三徳包丁 ５００円 出刃・刺身 ７００円～材質・サイズによって変わります。 《お取引の流れ》 当方よりご連絡しますのでお待ちください！ ・落札後こちらから取りナビでご連絡します ・お客様の情報を取りナビでご連絡下さい ・ご入金確認後、当日発送に努めます ご入金は送料＋落札金額でご計算ください ・発送後、追跡番号をお知らせします |
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