专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 【中古 6冊まとめ売り送料込】『国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル』第6～11巻 6冊セット　蔵王酪農センター ◆N1-665

【商品の説明】

『国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル』 6冊セット

著者: 国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成委員会

出版社: 蔵王酪農センター

サイズ（各集）: 縦（約）21cm × 横（約）30cm × 幅（約）0.5cm

01.

タイトル: 『第6集おいしく安全に作るために』

発行年月日: 平成8年

付属品: なし

02.

タイトル: 『第7集質問に答えて』

発行年月日: 平成9年

付属品: なし

03.

タイトル: 『第8集確かな品質を求めて』

発行年月日: 平成10年

付属品: なし

04.

タイトル: 『第9集チーズ収量・膜処理・製品管理・出版物案内』

発行年月日: 平成11年

付属品: なし

05.

タイトル: 『第10集基本総集編』

発行年月日: 平成12年

付属品: なし

06.

タイトル: 『第11集表面熟成（ウォッシュタイプ）チーズ・リコッタチーズ・安全確保と気概微生物』

発行年月日: 平成14年

付属品: なし

状態:

図書ラベル、蔵書印が残っている以外に目立ったダメージはありませんが、何分古い本にて、ご了承下さい。

経年によるヤケ、シミなど、一通り目視確認は行っておりますが、
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