煎りたて珈琲豆の店 Star Beans YouCoffee の商品をご覧くださいましてありがとうございます。
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煎りたて自家焙煎珈琲店 Star Beans YouCoffee のコーヒーは
Qグレード珈琲豆を中心に、世界的鑑定士により認定された豆を 『山の宝石★珈琲豆』ブランドとして新鮮煎りたてでお届けします
Qグレードコーヒーとは Coffee Quality Instituteに認定された高品質コーヒーのことです●申し訳ないことですが、ギフト対応はしておりません
●『挽き』ご希望のかたはご購入と同時にお知らせくださると助かります。よろしくお願い申し上げます
【商品の説明】
キリマンジャロ (タンザニアAA)トップ・イエンガ
このコーヒー豆はご注文をいただいてから生豆をローストしてお届けしております。 (掲載の袋詰め写真は400gです)
【味の特徴】
華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、通常のキリマンジャロとは、明らかに違う
キャラクターを有する逸品です。
Qグレード認証にて84.92点と高得点を取っていることからも、スペシャルティコーヒーの中でも優れた商品と言えます。
今までにない、新たなタンザニアコーヒーが楽しめます。
【美味しく召しあがっていただくために】
コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています。
それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております。
焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。
つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠 と言えるのです。
そのため煎りたてのコーヒーを早く味わってほしいという思いから、当店のパッケージには保存用のガス抜き弁を付けておりません。
それで、焙煎後発生するガスで包装袋が破裂しないように衛生面に配慮しつつ、小さな穴を開けております。
美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします。
その際には酸化防止のためなるなるべく空気にふれないように保存してください。
基本的には豆の状態での販売を希望しております。
豆を挽いてしまうと、香りの飛びが早く、酸化してしまい味の劣化が進んでしまうからです。
消費が早い(7日から10日)など、ご事情のある方は、ご要望に応じて “豆を挽く” こともいたしますので
取引連絡のメッセージ欄 からお知らせください。
ブランド、メーカー : YouCoffee
商品の状態 :: ご注文いただいてから生豆をロースト
掲載の写真は光の関係などで実際の色合いと異なる場合があります。
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(申し訳ないことでございますが、日曜木曜日は発送をお休みさせていただくことがあります)
どうぞ YouCoffeeそしてYouTeabaともどもよろしくお願い致します。
食品衛生責任者資格 有 開業届 有YouCoffee 山梨県商品名キリマンジャロ(タンザニア AA)トップ イエンガ原材料コーヒー豆原料原産国タンザニア (タンザニア南西部 ムベヤ地区)販売価格単位200g賞味期限 焙煎後1ヶ月、冷凍保存で3ヶ月保存方法冷暗所保存販売者 Star Beans YouCoffee山梨県
製造年月日焙煎後プリントします