「世界史を変えた植物」稲垣 栄洋 (著)２０２１年初版２０２２年６刷定価８２０円＋税。と「一晩置いたカレーはなぜおいしいのか」稲垣 栄洋 (著)２０２２年初版定価５５０円＋税。の計２冊セット。
２冊セットの価格です。
発送方法の希望、時間指定、日にち指定での発送希望、値段交渉、領収証を同封等の質問や落札後の要望、希望は一切受け付けしてません不可です。
中は大きなよごれ傷みはないほうですカバー細かいキズうすよごれ少し等少しはよごれ傷み使用感等はあります。
この本２冊のみ落札の場合は送料１８５円です（クリックポストでの発送）
合計金額５０００円以上（北海道、沖縄は７０００円以上）落札頂いた方のみ送料は０円（無料）です。
発送方法の希望、時間指定、日にち指定での発送希望、値段交渉、領収証を同封等の質問や落札後の要望、希望は一切受け付けしてません不可です。
何刷かは説明文に書いて無い場合もあります。
何刷とか初版本とかにこだわる方、細かいよごれ傷みに敏感な方の質問、入札はお断りします。
他にも医学、精神世界、メンタルヘルス、自己啓発本他多数出品中。
５品（２冊セットの本は２冊で１品）以上入札の方のみ４８時間（ほとんどの場合２４時間）以内に早期終了します。
追加で落札の場合の送料はクリックポスト１個で発送出来る場合は送料１８５円（全国一律）。
クリックポスト１個で発送出来ない場合でクリックポスト２個でサイズ的に発送出来る場合はクリックポスト２個に分けて発送、送料３７０円（全国一律）です。
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レターパックプラスでも発送出来ないサイズの場合はゆうパックで発送します、送料は最大７００円（北海道、沖縄は１０００円）。
送料は追加で何品落札でも最大７００円（北海道、沖縄は最大１０００円）のみでＯＫです。
合計落札額５０００円以上（北海道、沖縄は最大７０００円以上）落札の送料無料で発送します。
１冊でも落札の場合他の入札中の本も早期終了します。
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「世界史を変えた植物内容紹介（「BOOK」データベースより） 古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、ある植物の存在があったとしたらどうだろう。人類の歴史は、植物の歴史でもある。本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。
目次（「BOOK」データベースより） コムギー一粒の種から文明が生まれた／イネー稲作文化が「日本」を作った／コショウーヨーロッパが羨望した黒い黄金／トウガラシーコロンブスの苦悩とアジアの熱狂／ジャガイモー大国アメリカを作った「悪魔の植物」／トマトー世界の食を変えた赤すぎる果実／ワター「ヒツジが生えた植物」と産業革命／チャーアヘン戦争とカフェインの魔力／コーヒーー近代資本主義を作り上げた植物／サトウキビー人類を惑わした甘美なる味／ダイズー戦国時代の軍事食から新大陸へ／タマネギー巨大ピラミッド建設を支えた薬効／チューリップー世界初のバブル経済と球根／トウモロコシー世界を席巻する驚異の農作物／サクラーヤマザクラと日本人の精神
「一晩置いたカレーはなぜおいしいのか内容紹介（「BOOK」データベースより） 一晩置いたカレーはなぜおいしいのか？子どもたちはどうしてピーマンが嫌いなのか？ワサビがツーンとする理由は？味、食感、香り、栄養素…すべての謎を解くカギは、食材が生きていたときの姿にあった！数々のベストセラーを送り出してきた研究者の鋭い考察と、料理や食事が楽しくなる「おいしさの秘密」をご賞味あれ。ジャガイモを煮崩れさせない方法など調理の裏ワザも多数紹介。
目次（「BOOK」データベースより） どうして野菜を食べないといけないのかー野菜サラダの科学／一晩置いたカレーはなぜおいしいのかーカレーライスの科学／「ごはんにみそ汁」はなぜ合うのかー朝ごはんの科学／ピーマンの苦みをなくす方法とはーチャーハンの科学／「もやしっこ」は強かった！-お好み焼きの科学／救荒食からグルメメニューへーそばの科学／お寿司を守る植物たちーお寿司の科学／果物の不思議な秘密ーフルーツパフェの科学／天の川と牛乳の意外な共通点ーショートケーキの科学
著者情報（「BOOK」データベースより） 稲垣栄洋（イナガキヒデヒロ） １９６８年静岡市生まれ。岡山大学大学院農学研究科修了。農学博士。専攻は雑草生態学。農林水産省を経て、現在静岡県農林技術研究所上席研究員、静岡大学客員教授