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別冊太陽 『北大路魯山人』 生誕百年記念特集号 「魯山人の味覚と料理」 1983/3/25 平凡社
別冊太陽 『北大路魯山人』 生誕百年記念特集号 「魯山人の味覚と料理」 1983/3/25 平凡社 [浏览原始页面]
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◆ 別冊太陽 『北大路魯山人』 日本のこころ41 生誕百年記念特集号 
◆ 魯山人旧居/座談会「魯山人の味覚と料理」

◆ 食の巨人が探求した家庭料理と、独学で創作した芸術作品の魅力をクローズアップ。
 断固とした美学を貫いたマルチクリエーターの流儀とセンスが学べる一冊。

◆ 大型本: 縦240mm 146ページ
平凡社
◆ 発行年月:1988年 7月 15日
◆ 定価:¥2,000 ※税別

◆ 程度:購入後、パラパラっと捲ったあと、長年倉庫に保管していました。
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