专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 最高品質ワインムルソー、ピュリニー、シャサーニュ等の葡萄ヴァンサンジラルダン2021ブルゴーニュブランキュヴェサンヴァンサン白

ムルソー、ピュリニー、シャサーニュ等の葡萄　ヴァンサンジラルダン2021 ブルゴーニュブランキュヴェサンヴァンサン白

商品説明

生産者名ヴァンサンジラルダン
生産者名（原語）Vincent Girardin

近年のブルゴーニュにおけるトップ　ドメーヌのひとつとして評価

醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワイン
ヴァンサン　ジラルダンがついに、フランスのバイヤーズガイド「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2019」で、4ッ星生産者へと昇格しました。また、最新の2020年版でも、4ッ星を維持しています。同じ評価を獲得している生産者を見ると、ドメーヌ　デュジャックやドメーヌ　ルフレーヴ、ドメーヌ　コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ、ドメーヌ　ロベール　グロフィエ　ペール　エ　フィス等、そうそうたる顔ぶれです。ムルソーに拠点を移し、コート　ド　ボーヌのワインに注力しているため、白ワインの評価が目立ちますが、同様に赤ワインも高く評価されています。

二つのエリアのブレンドです。一つは渓谷側のエリアで、ムルソーとピュリニー　モンラッシェ、シャサーニュ　モンラッシェで、ボリュームを与えます。もう一つは、オート　コート側で標高の高いサン　ロマンで、酸を与えます。6時半から作業をし、7時半には葡萄を選び出します。ゆっくりと低圧で圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽（新樽無し）に入れます。発酵は区画ごとに行い、冷たくなり過ぎないように10～12度にキープします。澱引きは1日に1回程行い、クリアにし過ぎないよう気をつけ、10～12％程澱を残します。すると自然な味になります。10ヶ月熟成させます。きれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸はフレッシュで、レモンのようです。少し厚みがあり、味わいは凝縮しています。アペラシオンの中では一番下のクラスのワインですが、味わいはしっかりしたものでなければならないと考えています。「ブラインドテイスティングで、A．C．ムルソーの中に混ぜても間違えるほど品質が高いです。数多くのトップレストランがバイザグラスで使用しています」とマルコは話していました。

国フランス
等級A.O.C.
地域ブルゴーニュ
葡萄品種シャルドネ
色白
飲み口辛口
糖度
酸度
栽培情報
熟成500Lの樽で10ヶ月
アルコール度数13.00

750ml
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酒類は買い取り商品は一切ございません。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

支払方法

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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。

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