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▼希少 トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド レトロ 街中華 町中華 昭和 郷愁の街角ラーメン グルメ②
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卖方资料

卖家账号:watanabe_youngteam

卖家评价:好评:2319 差评:15

店铺卖家:不是

发货地址:東京都

商品信息

拍卖号:j1146482188

结束时间:03/05/2025 00:58:35

日本邮费:卖家承担

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商品成色:二手

自动延长:可

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「トーキョーノスタルジックラーメン 懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド」
山路力也 / 山西隆則

#山路力也 #山西隆則 #本 #地理/旅行・ガイド

著者略歴
山路力也
フードライター、レトログルメ研究家。年間700杯以上のラーメンを食べ歩く他、和食から洋食、甘味まで幅広いジャンルの老舗レストランに通い日夜研究している。「千葉ウォーカー」(角川クロスメディア)連載、「ニュースC‐master」(チバテレビ)レギュラーなど雑誌、テレビなどで活躍中。近著に「ラーメンマップ千葉」(幹書房)。ウェブサイト「千葉拉麺通信」を主宰する他、ラーメン店のプロデュースも手掛ける。東京都杉並区出身

山西隆則
写真家。東京写真専門学校(現・東京ビジュアルアーツ)卒業後、Ryu Studioを経て渡邊文夫氏に師事。独立後は雑誌や広告を中心に、料理のみならず人物や風景などの旅写真、建築写真まで幅広い範囲で活動している。香川県高松市出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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