ルイ・ロデレール　「クリスタル」
2000年　1500ml　マグナムボトル　
パーカーポイント95点　 超貴重

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自分たちで飲むためにシャンパン専用のセラーで低い設定温度で保管し、良好なゆっくりした瓶内熟成をさせて記念日のために愛蔵していた秘蔵品です

状態も非常によく金色のセロファンで巻いた状態でシャンパンセラーにて保管していたのでとても綺麗です(金色セロファンは写真撮影のために剥がしました)

液漏れもまったく無く、写真にて確認出来ますように清澄度もボトル裏側からの撮影でラベル裏側のマークがくっきりと見えるほどに澄みきっています(写真6枚目参照)


肝臓機能の関係でドクターストップによる禁酒になりましたので、シャンパーニュがお好きな方に喜んでいただけたら、幸いです

クリスマスや年末年始の華やぐお祝いのシチュエーションで飲むにはこれ以上ないほどの極上ヴィンテージの高級シャンパンです

シャンパーニュの最高峰に立つメゾン
トップ・オブ・ザ・トップのシャンパーニュ
ルイ ロデレール Louis Roederer クリスタル

偉大なヴィンテージと言われ現在残っているのは世界中でもごくわずかの2000年ヴィンテージの「クリスタル」

パーカー95点！偉大な2000年の「クリスタル」

名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ「クリスタル」

ドン・ペリニヨンと並んで日本で人気の高いシャンパーニュゆえ熟成したヴィンテージが出回ることは非常に稀です

30年以上前は比較的新しいシャンパーニュを早飲みすることが普通でしたが、
私を含め、一部のシャンパンラバーが良く熟成したヴィンテージシャンパーニュの美味しさに気付いて、セラーにストックしてその美味しさを楽しんでいました
ここ１０年くらい前から世界中で熟成したシャンパーニュの美味しさが知られるようになり、ルイ・ロデレール社も「クリスタル・ヴィノテック」という長期熟成させたシャンパーニュをリリースするに至りました

参考までに
【クリスタル・ヴィノテック】とは？
クリスタル　ヴィノテーク
高級シャンパーニュとして世界的に有名な「クリスタル」ですが
「クリスタルヴィノテーク」は、そのクリスタルの頂点に位置する特別なシャンパーニュ

クリスタルの類稀な熟成能力を活かした特別なキュヴェを造りたいという目的のもと生まれた限定品で 澱とともに10年寝かせた後、デゴルジュマン後さらに10年ほど熟成させています

ドサージュは通常のクリスタルより少なくよりワインそのものの真価が味わえるように考えられています
リリースまでメゾンの地下セラーで大切に保管され飲み頃を迎えた最上の1本です



またドン・ペリニヨンで有名なモエ・エ・シャンドン社など他のシャンパンメゾンも軒並み長期熟成させた良作年の高級ヴィンテージシャンパーニュ【ドン・ペリニヨンP2、P3】などを一本数十万円と非常に高額でごくわずかな本数を世界限定でリリースしています

ルイ・ロデレールは、シャンパーニュの煌びやかなブランド性と実直な職人性を兼ね備えた稀有なグランメゾンです

大規模生産者が次々と巨大資本のグループに取り込まれていく中で、頑なに守るファミリー経営と莫大な量の生産量を誇りながらも75%以上を自社畑のブドウで賄う自主独立精神

彼らの魂が結実する作品は最安のエントリーレンジである「ブリュット・プルミエ」でも傑出した品質とコストパフォーマンスを誇ります

そのシャンパーニュ最高峰の家族経営メゾンが擁するラグジュアリー・キュヴェこそがその名も高き「クリスタル」です

ロシア皇帝アレクサンドル二世が愛飲しその権勢を誇示するために造らせた水晶のボトルに因み名付けられました

自社所有のグラン・クリュ畑から収穫されたブドウのみを使用し瓶詰め後5年以上の熟成を経て初めて世に放たれる希少なキュヴェ

日本国内でもリリースごとに奪い合いが起こりバックヴィンテージが世に出回る機会は決して多くありません

しかしながら真にクリスタルの本質が現れるのは収穫後20年ほど経ってからだと言われます


【ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス】
ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました
クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません
後にグランクリュに格付けされたチョーク質の強い最高の畑です

クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと驚くほど熟成するエネルギーにあります

20年は楽に進化します

クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく比較的早めにリリースされます
その時点でもおいしいのですが何本か購入して寝かせるのも楽しみです

2000年代のヴィンテージの評価は基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています
もちろんそれ以前のものはゆっくりと熟成してまた違う次元の複雑な味わいの世界を見せてくれます

ルイ・ロデレール「 クリスタル」 2000年　
パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2018 - 2040

From a difficult vintage with destructive hailstorms and botrytis, the 2000 Cristal opens with an elegant and delicate bouquet with brioche, ripe apple, green olive and iodine aromas. Complex and very salty, with oyster and umami flavors, this is a generous and very long Cristal that is excellent with Japanese food, such as sashimi for example, as chef de cave Jean-Baptiste Lcaillon said during the tasting in New York in November 2018.
(Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018)


シャンパーニュの最高峰に立つメゾン
ルイ ロデレール Louis Roederer

ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つ
パーニュのメゾンであることは間違いありません

ドン・ペリニヨン、クリュッグなどのライバルは存在しますが年産100万本近い規模でノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません

設立以来、一族による家族経営を守り通すルイ・ロデレールは伝統を守りクオリティの高いシャンパーニュを造り続けています

現在ルイ・ロデレールは約180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80％を賄うシャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量の60％が輸出用、またカーヴにはリザーヴワインを多く所有しています

リザーヴワインとはシャンパーニュに混ぜるブレンド用ワインのことで味わいに複雑さや深みを出すことができるリザーヴワインはいわばメゾンの財産です

ルイ・ロデレールでは40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられた2～6年もののリザーヴワインを樽ごと所有し専用のセラーに貯蔵しています

またルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで長い期間の熟成を経てワインが出荷されます

スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」でさえ瓶詰め後4年、
プレステージの「クリスタル」では瓶詰め後6年もの長期熟成がなされます

そこには飲み頃までじっくりとセラーで寝かせてあげたいというワインへの強い愛情が感じられます

また畑の半分はビオディナミ(有機自然栽培法)で栽培し耕作には馬も使用しています

畑の半分がビオロジックの認証を得ています
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感はビオディナミからくるのです

1776年に設立された老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール

1876年ルイ・ロデレール2世の時代
ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル 製の瓶に入れられました

それが現在の「クリスタル」のもととなっておりルイ・ロデレール社が希求する稀少性・完璧さ・気品の象徴になっています

大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです

ルイ・ロデレールは派手なコマーシャルを好まずあくまでも静かに品質を磨くことだけに専念してきました

2016年9月1日発表されたシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2016年においてルイ・ロデレールが3冠を獲得しました

デキャンタ誌でスパークリング部門の審査委員長を務めた経歴も持つ、スパークリングの権威トム・スティーブンス氏が主宰する世界最大規模のスパークリングに特化したコンペティション

過去最大26か国の中から多数のスパークリングがエントリーされ、エリア別のチャンピオンに加え、エリアをまたいだカテゴリー別チャンピオンにトロフィーが与えられました

ルイ・ロデレールが受賞したのは生産者として
最高賞「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」と、
クリスタル2002年(マグナムボトル)がアイテムとしての最高賞「シュープリーム・ワールドチャンピオン」
さらには、ヴィンテージ・ロゼ、ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランもそれぞれの部門の最高賞に選ばれています


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すり替え防止のためノークレーム・ノーリターンです

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