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【オーガニック赤】Chteau Vieux Mougnac 2011|自然派・伝統製法|ボルドーワイン 750ml
【オーガニック赤】Chteau Vieux Mougnac 2011|自然派・伝統製法|ボルドーワイン 750ml [浏览原始页面]
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穏やかなヴィンテージが生んだ、優美なバランス。

2011年は気候が安定し、ブドウがゆっくりと成熟した年。
そのおかげで、このヴィンテージは果実味・酸味・タンニンのバランスに優れた、繊細で品のある赤ワインに仕上がっています。

グラスからは、チェリーやスミレの華やかで可憐な香りがふんわりと広がり、そこにわずかなスパイスのニュアンスが重なります。
口に含むと、ミディアムボディのやわらかな口当たりと、滑らかなタンニンが心地よく、穏やかで飲み飽きない味わいが続きます。

「派手すぎず、物足りなさもない」ちょうどよさが、
日常のワインタイムを少しだけ特別なものにしてくれます。

ワイン初心者から通な方まで、“ちょうどいい上質さ”を楽しめる1本です。

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生産者の「Chteau Vieux Mougnac」は、5世代にわたり家族で営まれてきた老舗ワイナリー。
フランス・ボルドー地方、サンテミリオン近郊で1870年創業。
無農薬・オーガニック栽培を守りながら、自然酵母による発酵と無添加醸造による伝統的なワインづくりを貫いています。
今回、初めて日本に輸入された、彼らの一年一年の気候とぶどうの個性を映した、“その年だけの物語”を、ぜひお楽しみください。
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