「花邑」は、秋田の名蔵元として知られる両関酒造が、その名を冠した「両関」に続いて立ち上げた、第二のブランドです。「花邑」が誕生した背景には、山形の名酒「十四代」を生んだ高木酒造による異例の技術指導があったといいます。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミングまですべて十四代が監修したこともあり、上品で透明感のある甘味と滑らかな喉ごしは、特筆すべきレベルと言われています。風味を損なわないよう、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めをし、瓶火入を行いました。山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの芳醇さが調和した純米大吟醸酒に仕上がっております。登録日：20251024



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