安いのには、ちゃんと理由があります。
本商品は、焼肉店向け業務用原料として仕入れていた牛ハラミ味噌漬けを、
先方様のメニュー変更に伴い、「赤字覚悟」で放出している数量限定品です。
品質に問題があるわけではなく、在庫調整のための特別価格となります。
■ なぜ“訳あり”なのか
本商品は、もともと業務用規格として製造された商品のため、
・外装や流通規格が業務用仕様
・数量調整により余剰在庫が発生
といった理由から、家庭向け価格での特別放出となっています。
中身は、通常飲食店で提供されているものと同じ原料・同じ味付け。
品質・味・加工工程は通常流通品と一切同じで、味や鮮度に問題はありません。
だからこそ、“赤字覚悟”の価格が実現しています。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
■ 商品説明
本場**アメリカ産の牛ハラミ（内臓肉）**を使用し、特製のピリ辛味噌ダレにじっくり漬け込みました。
ハラミ特有の濃厚な赤身の旨味に、こうじ味噌ベースのコク深いタレがしっかり絡み、焼くだけでご飯もお酒も進む味付けに仕上げています。
実際に焼肉店でも使用されている業務用仕様のため、味の安定感と使いやすさは折り紙付きです。
■ 特製ピリ辛味噌ダレのこだわり
味噌（こうじ味噌）をベースに、
砂糖・醤油・料理酒・みりんでコクを出し、
にんにく・生姜で旨味とパンチをプラス。
さらに
・にんじん
・パイナップル（缶詰）
・りんご
・ねぎ
を加えることで、
自然な甘みと、肉をやわらかくする効果を引き出しています。
仕上げに粉唐辛子・粗挽唐辛子を効かせたピリ辛仕立て。
辛すぎず後を引くクセになる味わいで、焼肉・定食・丼メニューにも使いやすい絶妙なバランスです。
■ 調理しやすい焼肉カット（解凍後そのままOK）
・焼肉カット済み
・下処理不要
・解凍後すぐ焼くだけ
忙しい時間帯でもロスなく提供できる、プロ仕様の即戦力食材です。
■ 使用シーン例
・焼肉店
・居酒屋
・定食屋
・キッチンカー
・イベント出店
・BBQサービス業者
・家庭の夕飯／週末BBQ
業務用・家庭用どちらにも対応できます。
■ 仕入れ・在庫管理がしやすい業務用規格
・業務用規格でサイズが安定
・まとめ買いしやすく管理が簡単
・「まずは1袋」「気に入ればケース買い」もOK
家庭用としても500gで使い切りやすいサイズ感。
冷凍庫に入れやすく、必要な分だけ解凍できて便利です。
■ 商品規格
・原産国：アメリカ
・加工形態：味噌漬け・焼肉カット
・状態：冷凍
・形態：500ｇ×2袋 合計1000ｇ
今回の特別価格は、業務用在庫調整による限定放出です。
次回入荷・同価格での再販は未定。今だけの条件となります。
下味不要 × 味の安定 × 圧倒的コスパ
業務用で選ばれてきた牛ハラミ味噌漬けを、ぜひこの機会にお試しください。
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【送料について】
同梱でのご注文合計が13kgまでの場合：一律 1,300円
【北海道・九州・沖縄・離島】は一律 1,500円
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- 冷凍品＋冷凍品 →【冷凍便】
- 冷蔵品＋冷凍品 →【冷蔵便】
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